Sapi
Rawon
Oct 23rd
Rawon
Bahan Resep Masakan Rawon :
- 250 gr daging sapi berlemak
- 1 lt air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 10 cm serai, memarkan
- 1 sdm gula pasir
- Garam secukupnya More >
Rendang
Oct 21st
Rendang
Bahan Resep Masakan Rendang :
- 1 kg daging sapi, potong 5cm dengan tebal 2 cm
- 3 kaleng santan, @400 ml, kental
- 1 sdm gula merah
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, potong, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
Sayur Asem
Oct 21st
Sayur Asem
Bahan Resep Masakan Sayur Asem :
- 1 buah iga sapi berdaging
- 1 buah terong ungu, potong-potong
- 1 buah labuh sayur, kupas, potong-potong
- 1 genggam daun melinjo beserta bunga dan buahnya
- 1 buah jagung manis, potong 2 cm
- 50 gr kacang tanah basah, bersihkan
- 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 6 lonjor buncis, potong-potong
- 3 lembar daun kol, potong kotak More >
Oseng-Oseng Mercon
Oct 13th
Oseng-Oseng Mercon
Bahan Resep Masakan Oseng-Oseng Mercon :
- 250 gr daging sapi
- 100 ml air kaldu
- 150 gr cabe riwit, potong serong
- 1 cabe merah besar, potong-potong
- 1 lengkuas, dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- ½ sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng More >
