Bread

Roti Abon

Jul 26th

Posted by Resep Masakan in Bread

Roti Abon

Roti Abon

Bahan Biang Roti Abon :

25 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sdt garam
125 ml air mendidih

Bahan Roti Abon :

475 gram tepung terigu protein tinggi
1 bungkus ragi instan More >

abon, margarin, mayones, ragi, susu, terigu protein tinggi

Panada

Jul 17th

Posted by Resep Masakan in Bread

Panada

Bahan roti Panada :

300 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt ragi instan
1 butir telur
15 gr gula pasir
1/2 sdt garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Minyak padat untuk menggoreng

daun jeruk, ikan tongkol, kemangi, minyak padat, ragi, santan, terigu protein rendah

Long John

Jul 17th

Posted by Resep Masakan in Bread

Long John

Bahan Long John :

1 sdt ragi instan
400 gr tepung terigu protein tinggi
40 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
2 kuning telur
250 ml air es
50 gr margarin
1 sdt garam
Minyak padat untuk menggoreng More >

buttercream, keju, margarin, meises, minyak padat, ragi, susu, terigu protein tinggi

Bluder

Jul 17th

Posted by Resep Masakan in Bread

Bluder

Bahan Resep Masakan Bluder :

400 gr tepung terigu protein tinggi

100 gr tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
15 gr susu bubuk
75 gr gula pasir
4 kuning telur
2 putih telur
25 ml susu evaporated
175 ml air es
100 gr margarin More >

keju, margarin, meises, ragi, susu, terigu protein sedang, terigu protein tinggi

Bakpao Ayam Panggang Merah

Jul 17th

Posted by Resep Masakan in Bread

Bakpao Ayam Panggang Merah

Bahan Roti Bakpao Ayam Panggang Merah :

300 gr tepung terigu protein rendah
60 gr tepung tangmien
2 sdt ragi instan
1 sdt baking powder
50 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
1 putih telur
175 ml air es
30 gr mentega putih More >

angciu, angkak, ayam, fillet, mentega putih, merica, minyak wijen, ngohyang, ragi, saus tiram, susu, tangmien, tepung sagu, terigu protein rendah