Oseng-Oseng Mercon

Oseng-Oseng Mercon

Bahan Resep Masakan Oseng-Oseng Mercon :

  • 250 gr daging sapi
  • 100 ml air kaldu
  • 150 gr cabe riwit, potong serong
  • 1 cabe merah besar, potong-potong
  • 1 lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm gula merah
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng***

Bumbu Halus Resep Masakan Oseng-Oseng Mercon :

  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih

***

Cara Membuat Resep Masakan Oseng-Oseng Mercon :

  1. Rebus daging sapi hingga empung, angkat dan potong-potong.
  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, cabe besar dan rawit hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi lalu tambahkan kecap, gula merah, air kaldu, dan garam hingga bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Oseng-Oseng Mercon @ resep.biz