Resep Ayam Panggang Rica-Rica

Ayam Panggang Rica-Rica

Bahan Resep Ayam Panggang Rica-Rica :

• 500 gr ayam, potong-potong
• 2 bt serai memarkan
• 5 lbr daun jeruk
• 200 ml air
• 1 sdt gula merah
• Garam secukupnya

***

Bumbu Halus Resep Ayam Panggang Rica-Rica :

• 150 gr cabai merah besar
• 15 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menumis

***
Cara Membuat Resep Ayam Panggang Rica-Rica :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
2. Masukkan ayam, tambahkan serai, daun jeruk, gula merah dan air.
3. Tambahkan garam. Masak hingga air menyusut.
4. Oven 30 menit, angkat dan sajikan

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Ayam Panggang Rica-Rica @ resep.biz