Daging Asam Padeh

Daging Asam Padeh

Bahan Resep Daging Asam Padeh :

  • 1 kg daging sapi, potong-potong
  • 2 sdm air asam jawa
  • 5 lbr daun jeruk
  • 1 batang serai
  • Garam dan gula secukupnya
  • 2 liter air

***
Bumbu Halus

  • 2 cm kunyit
  • 200 gr cabai merah
  • 10 buah bawang merah
  • 3 iung bawang putih

***
Cara Membuat Resep Daging Asam Padeh :

  1. Rebus daing hingga empuk atau dengan di presto. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, air asam jawa, garam dan gula.
  3. Masukkan ke dalam rebusan daging, masak kembali hingga bumbu meresap.
  4. Sajiakan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Daging Asam Padeh @ resep.biz