Dendeng Balado

Dendeng Balado

Bahan Resep Dendeng Balado :

  • 500 gr daging sapi, dipotong tipis
  • 300 ml minyak goreng
  • 12 buah cabai merah, ditumbuk kasar
  • 2 siung bawang putih, tumbk kasar
  • 12 siung bawang merah, ditumbuk kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng untuk menumis

***

Cara Membuat Resep Dendeng Balado :

  1. Rendam daging 45 menit dalam air garam, tiriskan lalu goreng kering. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis cabai, bawang merah, daun salam dan lengkuas. Sambil di aduk hingga harum Tambahkan garam.
  3. Siram ke atas daging. Hidangkan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Dendeng Balado @ resep.biz