Iga Bakar

Iga Bakar

Bahan Resep Iga Bakar :

  • 1 kg iga bagian perut, potong-potong
  • 1,5 liter air
  • 2 lembar daun salam

***

Haluskan Resep Iga Bakar :

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam

***

Olesan, aduk rata Resep Iga Bakar :

  • 1 sdm margarin, lelahkan
  • ½ siung bawang bombay, parut halus
  • 2 sdm kecap manis-manis
  • 3 sdm saus BBQ (siap pakai)

***

Cara Membuat Resep Iga Bakar :

  1. Didihkan air dengan bumbu dan daun salam.
  2. Masukkan daging iga. Masak terus hingga iga empuk. Tiriskan iga.
  3. Olesi iga dengan bumbu Olesan.
  4. Bakar di atas bara api sambil balik-balik dan olesi bumbu.
  5. Angkat dan sajikan hangat.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Iga Bakar @ resep.biz