Resep Kue Kuping Gajah

Kue Kuping Gajah

Bahan Resep Kue Kuping Gajah :

• 350 gr tepung terigu
• 60 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 100 ml santan kental
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm cokelat bubuk
• 500 ml minyak goreng

***

Cara Membuat Resep Kue Kuping Gajah :

1. Campur tepung terigu, gula halus, kuning telur, margarin, dan garam. Tambahkan santan.
2. Ambil 1/2 bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk. Aduk rata.
3. Giling masing-masing adonan setebal 2 cm. Tumpuk adonan coklat dan putih, gulung hingga padat. Simpan adonan dalam lemari es selama 30 menit atau hingga adonan mengeras agar memudahkan dalam memotong.
4. Potong adonan tipis-tipis dan masukkan ke dalam wajan yang telah diisi minyak dingin. Goreng hingga terapung dan matang.
5. Angkat, tiriskan dan sajikan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Kue Kuping Gajah @ resep.biz