Nasi Uduk

Nasi Uduk

Bahan Resep Nasi Uduk :

  • 500 gr beras putih, cuci bersih
  • 750 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 helai daun pandan, simpulkan
  • 4 sdm bawang goreng
  • Minyak goreng

***

Pelengkap Resep Nasi Uduk :

***

Cara Membuat Resep Nasi Uduk :

  1. Kukus beras hingga setengah matang, angkat.
  2. Campur santan, daun salam, garam, serai dan daun pandan. Rebus hingga mandidih, masukkan beras kukus. Masak hingga santan terserap habis, angkat.
  3. Kukus nasi hingga matang dan mekar, angkat.
  4. Campur sambal kacang dengan air matang, aduk rata.
  5. Sajikan nasi uduk dengan pelengkapnya atau dengan ayam goreng kalasan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Nasi Uduk @ resep.biz