Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

ahan Resep Sup Kacang Merah :

  • 200 gr kacang merah
  • 100 gr daging sapi, potong kasar
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 750 air
  • Minyak goreng, untuk menumis

***

Bumbu Halus Resep Sup Kacang Merah :

  • 5 buah cabai merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 20 gr gula merah
  • 1 sdm ula pasir
  • Garam secukupnya

***

Cara Membuat Resep Sup Kacang Merah :

  1. Rebus daging hingga agak lunak, lalu masukkan kacang merah. Rebus hingga lunak, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata. Masukkan tumisan bumbu dalam kacang merah.
  3. Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Sup Kacang Merah @ resep.biz