Tumis Pindang

Tumis Pindang

Bahan Resep Tumis Pindang :

  • 8 ekor pindang, goreng sebentar
  • 1 buah tomat merah, potong
  • 200 ml air
  • Minyak untuk menumis

***

Bumbu Resep Tumis Pindang :

  • 5 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabe merah, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • Garam secukupnya

***

Cara Membuat Resep Tumis Pindang :

  1. Tumis tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabai dan tomat. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan pindang, aduk rata.
  3. Tuangkan air, tambahkan kecap manis, gula merah dan garam. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

***

Copyleft aneka Tips Memasak dan Resep Masakan Tumis Pindang @ resep.biz