Posts tagged lengkuas
Resep Pindang Bandeng
Jul 12th
Pindang Bandeng
Bahan Resep Pindang Bandeng :
- 500 gr ikan bandeng, potong-potong
- 50 ml air asam jawa
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 12 buah cabe rawit hijau utuh
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis More >
Resep Dendeng Balado
Jul 6th
Dendeng Balado
Bahan Resep Dendeng Balado :
- 500 gr daging sapi, dipotong tipis
- 300 ml minyak goreng
- 12 buah cabai merah, ditumbuk kasar
- 2 siung bawang putih, tumbk kasar
- 12 siung bawang merah, ditumbuk kasar
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng untuk menumis
*** More >
Resep Telur Bumbu Rujak
Jul 5th
Telur Bumbu Rujak
Bahan Resep Telur Bumbu Rujak :
- 8 butir telur
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sdm minyak untuk menumis
*** More >
Resep Tumis Jagung Muda
Apr 22nd
Tumis Jagung Muda
Bahan Resep Tumis Jagung Muda :
- 100 gr agung muda, potong serong
- 1 buah paprika merah, potong
- 100 gr udang
- 100 ml kaldu
- Minyak untuk menumis
*** More >
Resep Sup Kacang Merah
Apr 18th
Sup Kacang Merah
ahan Resep Sup Kacang Merah :
- 200 gr kacang merah
- 100 gr daging sapi, potong kasar
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 750 air
- Minyak goreng, untuk menumis
*** More >
Resep Garang Asem Ayam
Apr 11th
Garang Asem Ayam
Bahan Resep Garang Asem Ayam :
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 5 buah cabai hijau merah, iris miring
- 10 buah belimbing sayur, potong bulat
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 20 lembar daun kemangi
- 5 sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 batang serai, iris tipis More >
Resep Tengkleng Kambing
Mar 27th
Tengkleng Kambing
Bahan Resep Tengkleng Kambing :
- 500 gr iga dan tulang berdaging, potong
- 1 ½ liter santan cair dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 1 sdt asam jawa
- 2 sdm minyak goreng More >
