Wingko Babat

Wingko Babat

Bahan Resep Masakan Wingko Babat:

  • 125 gr tepung ketan
  • 1 buah kelapa yang agak tua diparut
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt bubuk vanila
  • 100 ml air hangat
  • 100 gr gula pasir

***

Cara Membuat :Resep Masakan Wingko Babat:

  1. Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanila, aduk rata.
  2. Campur air hangat dan gula pasir, aduk hingga gula larut.
  3. Tuangkan larutan gula ke dalam adonan tepung, aduk rata, lalu bentuk-bulat kecil dan pipihkan.
  4. Taruh di loyang yang telah diolesi minyak, lalu panggang hingga kecoklatan, bilamana perlu dibalik sebelahnya lalu di panggang lagi.

***